Kamado

Kamado OUTR : L'alliance parfaite de tradition et d'innovation

Découvrez le plaisir de cuisiner en plein air avec un kamado OUTR.

Le Kamado est un barbecue en forme d’œuf qui devient de plus en plus populaire.

Il trouve ses origines au Japon et en Chine. Ce n’est pas un concept nouveau, en effet, il est déjà vieux de plusieurs milliers d’années.

La terminologie “Kamado” signifie “poêle” ou “cuisinière” en japonais. Ce dernier correspondait autrefois à une marmite ronde en terre cuite.

La version d’aujourd’hui est constituée de matériaux céramiques réfractaires qui permettent de maintenir une température constante pendant une longue période dans une tranche de 70 à 400 °C. 

Son extérieur est recouvert d’une couche d’émail brillant. Cette couche résistante le protège de toutes les conditions météorologiques possibles, de plus, elle lui donne son style unique.

Grâce à sa composition céramique, ce type de barbecue possède une chaleur isolée et reflétée. Quant à sa forme fermée, elle consiste à rendre la température homogène dans tout l’appareil et peut facilement être maintenue constante.

OUTR a réinventé le kamado en y ajoutant des fonctionnalités modernes et innovantes. Les kamado OUTR sont dotés d'une technologie de pointe qui permet un contrôle précis de la température, une meilleure circulation de l'air et une cuisson plus uniforme.

Avantages du kamado OUTR :

• Polyvalence : Le kamado OUTR peut griller, rôtir, fumer et cuire à la vapeur, ce qui en fait un véritable four en plein air.
• Précision de cuisson : La technologie de pointe d'OUTR permet de réguler la température avec précision, pour une cuisson parfaite à chaque fois.
• Efficacité énergétique : La céramique conserve la chaleur, réduisant la consommation de charbon de bois.
• Durabilité : Le kamado OUTR est conçu pour durer des années, résistant aux intempéries et à l'usure.
• Facilité d'utilisation : Le kamado OUTR est facile à utiliser et à nettoyer.
• Faveur unique : La cuisson au kamado donne à vos aliments une saveur fumée incomparable.
• Modèles OUTR :
  • Kamado OUTR Medium : Parfait pour les petits espaces ou les grillades occasionnelles, diamètre de 32,5-38,5cm.
  • Kamado OUTR Large : La taille idéale pour la plupart des familles, 8 couverts avec un diamètre de 46,8-47,8cm.
  • Kamado OUTR XL : Le modèle idéal pour les grandes familles ou les groupes d'amis, 12 couverts avec diamètre de 52,6cm.
  • Kamado OUTR XXL : Le kamado conçu pour les repas gourmand de plus de 12 personnes avec diamètre de 57,5cm.

Quel kamado OUTR choisir ?

Le choix du kamado OUTR dépend de vos besoins et de votre budget. Voici quelques points à prendre en compte :

• Taille : La taille du kamado doit correspondre à la quantité de nourriture que vous souhaitez cuire habituellement.
• Fonctionnalités : Certains modèles incluent des fonctionnalités supplémentaires, telles que des thermomètres intégrés ou des systèmes de ventilation.
• Budget : Les prix des kamados OUTR varient en fonction du modèle et des fonctionnalités.

Accessoires OUTR :    Accessoires Kamado 

OUTR propose une large gamme d'accessoires pour Kamado, tels que des grilles de cuisson, des pierres à pizza, des déflecteurs de chaleur et des housses de protection.